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2009年 02月 09日
表参道のビルに入っている和食レストラン「星のなる木」へランチしました。
当日予約だったので、ランチは1種類「星の花かご膳」 前菜というか先付けは五感を楽しむ設定で・・・・ ○三陸早摘み若芽林檎胡椒和え松の実(甘味) ○菜の花昆布じめ蕪の摺り流しビシソワーズ仕立琥珀ジュレ煎り玉子(苦味) ○栗麩田楽えごま味噌刻みえごまの葉 ○千枚紅しぐれ大根ルバーブ挟み(酸味) ○赤もく蕎麦寿司 千草かんずり醤油(辛味) 主菜(右)は魚、肉、野菜からチョイス ○二人とも魚料理で 愛媛県産鯛の西京焼 ひじきソース 大和芋のソテー 大豆甘煮タラコ利尻煮 酢取り茗荷 大好き好き好きの油物4種類が♪ ○高野豆腐揚げ出し 刻み海苔 浅葱 さんしょう ○水前寺海苔、枝豆揚げ 南瓜の摺り流し ○大なめこ 梅麩空揚げ 小芋南蛮酢 糸唐辛子 ○豆腐味噌漬け 鳴門金時蓑揚げ 抹茶塩・・・2人ともNo1 留椀○合わせ味噌仕立て絹ごしと豆腐 磯海苔 小御櫃○山形県より幻の米「北限の越光」 ここまでで¥2,100はお得かも♪ 飲み物はチリのシャルドネのスパークリング・・・・う~ん!荒さというかふくよかさが邪魔する!・・・やっぱりシャンパーニュとかドイツ系が合いそう! プラスコーヒーとデザート(シブストと自家製プリンをチョイス)で1人プラス¥650これもお得・♪まったくお肉がなかったので全部完食!!でもおなかがパインパインでした・・ やっぱり日本人!懐石いいなっ。 住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山4F アクセス 地下鉄表参道駅B2出口 徒歩2分 TEL: 03-5485-1234
by Yamjyou
| 2009-02-09 00:20
| Aoyama/Omotesando
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