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2008年 12月 13日
山梨甲斐ノワール 2006
山梨甲斐ノワール 2006
産地:日本・山梨
ぶどう品種:甲斐ノワール(ゴールデンクイーン×カベルネソーヴィニョンの交配品種)
香り・・・動物の香りがすごい!!そのあとにブルーベリーやスミレ、あと根菜類の香りも広がる。。。不思議・・・初めての香りでびっくり♪♪
味わい・・・はっきりとした酸が特徴的。
2006年の長野や山梨は収穫条件が困難だったため果実味は控えめになったらしい。
→だから酸が際立ったのかな。
by
Yamjyou
|
2008-12-13 00:20
|
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