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2011年 01月 16日
最近ボルドーの赤ばかり飲みたくなる。
この寒さで白は飲みたくならないし、軽めのブルゴーニュもあまり飲みたくなし村名クラスを飲みたいけど、2,000円前後じゃ買えないし・・・ってことでボルドー! LE BORDEAUX DE MAUCAILLOU 2006 ル ボルドー ド モーカイユ ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロ43%、カベルネ・フラン12% シャトー・モーカイユが2003年に取得したガロンヌ河沿いに位置するシャトー・ボーリバージュの区画のブドウを使用します。所有する畑は55ha。ステンレスタンクで醸造を行った後、オーク樽にて18ヶ月間の熟成を行います。(Netより) No2 de MAUCAILLOUはすごく美味しくて私好みだったけど、これは軽めでちょっとベジーだった・・・ランチとかで気軽に飲みたい感じ。 La Chapelle de Calon 2007 ラ シャペル ド カロン シャペル・ド・カロンはその昔、オーナーのマダム・ガスクトンが自身の息子のネゴシアンの為に造った特別のキュヴェでした。息子さんが亡くなった今でも、一部のネゴシアンでしか取引されていないレアなアイテムです。マルキ・ド・カロンの方が造り始められたのが早かった、ということもあり、マルキ・ド・カロンがシャトーのセカンドラベルとして公式に登録されていますが、シャペル・ド・カロンもシャトーのセカンドラベルです。(Netより) 香り・・・カシス、ミント、丁子、オレンジの花、エスプレッソなど複雑。時間が経過するとともに黒い土やいぶした香りが出てくる。 味わい・・・アタックはフレッシュで凝縮した果実味が心地いい。タンニンはきめ細やかながらスパイシーでしっかりしている。酸もしっかりとしていてストラクチャーがある。 たしかセールで2,000円弱 サンテステフらしくてこの値段なら、かなりいいかも LA CLOSERIE DE CAMENSAC 2007 ラ クロズリー ド カマンサック オーメドック表記だけどたしかLagrangeの左隣あたり。メドック格付け第5級のセカンド。「余韻の短いカマンサック」ってよく言われているらしいけど・・・・ 香り・・・カシス、ブルーベリー、ミント、丁子、ブラックペッパーなどの香り 味わい・・・アタックはとても滑らかで広がりも十分。酸は豊かで凝縮した果実味とのバランスも良好。余韻も予想より長く、これもセールで2,000円台前半だったらこれもいい感じ 一言で、La Chapelle de Calonはストラクチャーがあるワイン、LA CLOSERIE DE CAMENSACはなめらかなワイン。
by Yamjyou
| 2011-01-16 00:24
| 〃 ---Bordeaux
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