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2009年 11月 13日
今日はYちゃんのBirthday
寒いからスンドゥブが食べたいということで、六本木ヒルズの東京純豆腐へ。 あさりのスンドゥブ(塩味・辛さレギュラー)にコラーゲンをトッピング。。 今宵はsoul好きのYちゃんプレゼンツ、伝説のNへ 昔と変わらない場所にあるし・・・・ただただ懐かしい。 やっぱりドリンクもあの頃と同じカシスソーダで・・・・・ やや筋肉痛になりながらも、雨の西麻布・・・・前から言ってみたかった葡呑(ぶのん)へ。 つい最近のHanakoのワインバー特集にも載っていました♪ 香りはすごく芳醇だけどミネラルがあるのでスッキリ!私好み♪ (右)2杯目は・・・寒かったけど、やっぱり気分は白!着物が似合うきれいなサービスの方にミネラリティな白ワインでお勧めを頼んだところ、開けてもらったワインは Alice et Olivier de Moor(アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール) ア・レガリテ ぶどう品種:アリゴテ 2008年は、AOCが認められませんでした。 当初、日本市場への感謝を表して「A・Ligato‐oアリガトオ」としてリリースされる予定でしたが、ちょっとイマイチということで、今回は「ア・レガリテ」としてリリース。「ア・レガリテ(À L'égalité)」というのは「平等」という意味だそうです。 きりっとした酸、豊富なミネラル口中が引き締まる感じでまさに希望通りのワインです!! 豆きんきのから揚げ・・・・今まで食べた魚の唐揚げ系でまさしくNo1です♪頭から尻尾までおいし~~。今度はもっとたくさん食べたい!!!品切れだったけど「ソイ」とか珍しいお魚もあるし☆魚好きにはたまらないお店ですっ 葡呑(ぶのん) 港区西麻布4-2-14 Tel03-3406-2207 月・火・水 18:00~24:00 / 木・金・土 18:00~26:00
by Yamjyou
| 2009-11-13 22:28
| Roppongi/Azabu
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