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2012年 11月 10日
対照的な2本だった。
生産地:Bordeaux LISTRAC-MEDOC 品種:Merlot、Cabernet Sauvignon カンヌ映画祭の受賞ディナー・パーティーのワインリストに選ばれたワインだそうです。 香りは豊かで、ダークチェリー、シナモン、木樽、ブラックペッパー、メントール、ちょっとだけ鉛筆の芯のような香りもするが、スモーキーな印象が強い。 きめ細やかでスムースなタンニン、酸は穏やかでバランスも良く、後味はすごくきれいな感じ。 開けて3日目くらいが一番美味しかったかも。。 La Demoiselle de Sociando Mallet 2008 生産地:Bordeaux Haut-Medoc 品種:Cabernet Sauvignon50%、Merlot50% メドックのクリュ・ブルジョワクラスの中で、最上の評価を得ているソシアンド・マレのセカンドワイン。トレードマークのトンボが可愛い♪ 輝きのある濃いガーネット色。 カシス、バニラ、木樽のロースト香、ブラックペッパー、なめし革、メントール、ミネラルなどとてもいい香り。 きめ細やかながらしっかりとした存在感のあるタンニンと、酸もしっかりとしていてとてもバランスが良い。余韻も長く、心地よかったです。 かなり昔、ソシアンド・マレのセカンドを飲んで美味しいって思ったけど、やっぱり美味しかった♪♪ ボルドーは全体的に2009年よりも2008年のほうが酸のレベルは高いようです。 漸くBordeaux Rougeの美味しい季節になりました #
by Yamjyou
| 2012-11-10 23:27
| 〃 ---Bordeaux
2012年 11月 10日
去年の10月のソウルで東大門のクァンヒシジャンで見つけたムートンのストール♪
今年、久しぶりに着けてみたら・・・・・やっぱり私の場合、獲物を狙うマタギっぽくなっているこれにパンツでブーツインなんてしたら、右手に何かを持ってしまいそう~~ どうにかうまく着こなせるようにならないかな。。 8月のソウルでKさんから仁寺洞に新しいホテルが2軒出来る予定だって聞いていましたが、ソウルナビさんからのメールマガジンで仁寺洞の新しいホテル「ホテルアベンツリー鍾路」が紹介されていました。 #
by Yamjyou
| 2012-11-10 22:35
| ☆Seoul☆ 2012
2012年 11月 09日
ANAインターコンチネンタル東京のHPで見つけたすごくお得なプランです♪♪
36階にあるMIXXバー&ラウンジの「ワインコインハッピーアワー」 月~金 18:00~21:00(LO)でやっているようです。ハッピーアワーって金曜日はなかったり、20時までのお店が多い中、かなりうれしい♪ スパークリングや赤・白ワイン、生ビール、カクテルなどの飲料やポップコーンなどのスナックメニューがなんと500円(しかも税・サ込)です 期間は書いてなかったけど、いつまでやってくれるのかな~。 シュリンプフライ、トリュフ風味のポップコーンも500円。ポップコーンが美味しくて進む進む・・・・・ 綺麗な夜景でMAMMを飲むと、ソウル鐘路タワーを思い出してしまいました DJの方もいて、音楽も夜景も最高でした。 #
by Yamjyou
| 2012-11-09 00:22
| Akasaka
2012年 11月 07日
シャンパンと大好きなトリプルクリームのチーズ「デリス・ダルジョンタル」にピッタリだったクラッカー「Market O WATER CRACKER」が生産終了らしく・・・・・・・ほんとうにショックです
最近では「Cattier」2003年ヴィンテージがとても美味しかったけど、なかったのでいつもので♪ この組み合わせをすると、椅子から体が上がってしまうくらい美味しくて・・・・もう食べれないのが残念~~~。生産再開してほしいです!! #
by Yamjyou
| 2012-11-07 23:48
| Wine---Champagne
2012年 11月 04日
まずは蔦谷書店近くの「FAVORI」へ♪
ここは以前トゥールダルジャンワインショップがあったところです。 FAVORIの2階はとても高級なSPAがあり、ちょっとだけ見学させていただきました。 かなり広いシャワー付きの個室が5つあり、リゾートホテルのようで高級感たっぷり。一番広い個室は好きなDVDを見ながらシャンパンを飲めるコーナーがあったりで、行ってみたい~。 ランチはカレーのセット。飲み物とサラダで1,200円。+デザートで300円。 続いて「Eataly」 テラス席はちょっと寒かったけど、ストーブがついていたし毛布も用意して頂けました。 そして代官山の老舗パッションさんのビストロ (名前が変わったようで、現在は「ル・コントワール・オクシタン」というお店です。) ・・・で、結局7分目くらいまで入れちゃいました。(後で他の方を見たらグラスぎりぎりまで入れてテーブルまで運ぶのが大変そう!)なんだか、楽しいです 料理もサイズを選ぶことができるので、呑み助にはとてもありがたい。。。 同郷(南仏地方)の料理とワインでピッタリのマリアージュでした #
by Yamjyou
| 2012-11-04 00:36
| Daikanyama
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